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der Wein in der Volksmedizin

Der Wein findet bereits seit Jahrtausenden eine vielseitige Anwendung in der Volksmedizin.

Die Kultivierung der Weinrebe wurde schon in der Bibel erwähnt. Noah soll nach der Sintflut den ersten Weinberg gepflanzt haben. Die Ägypter haben schon 3.500 v. Chr. den Weinanbau praktiziert und seine Herstellung auf Papyrus festgehalten. In alten Weinkrügen hat man Spuren jahrtausende alter Weinreste gefunden. Heute geht man davon aus, dass die weltweit verwendete Weinrebe Vitis vinifera aus Kreuzungen mit den Wildreben, den Subspezies sylvestris und caucasia, hervorgegangen ist. Die Kultivierung begann wahrscheinlich in der Region des Kaspischen Meeres und hat sich von dort nach Westen und Osten ausgedehnt.

Bereits die Ägypter, Griechen und Römer lobten die medizinischen Eigenschaften der Weintrauben und empfahlen reife Trauben oder Rosinen zur Traubenkuren. Die in den Trauben enthaltenen Weinsäure-Salze (Tartrate) haben eine laxierende (abführende) und diuretische (entwässernde) Wirkung. In der Volksmedizin hat sich eine Anwendung bei Magen-, Darm-, Kreislauf-, Leber- und Nierenerkrankungen sowie bei Gicht etabliert. Der Saft der unreifen Beeren wurde bei Halsentzündungen eingesetzt.

Auf Kranke und Genesende soll Wein anregend wirken. Über viele Jahrhunderte waren Weine deshalb die Grundlage zahlreicher Arznei-Rezepturen zum Einreiben oder zur inneren Anwendung: Die im Pepsinwein enthaltenen Enzyme fördern die Verdauung, Bitterstoff-Auszüge des Wermuts regen den Appetit an, gegen Frauenleiden und für Senioren gibt es allerlei Tonika und Einschlafhilfen auf Weinbasis. Franzbrandweine oder Kampferweine regen über die Haut die Durchblutung an.

Die Blätter der Weinrebe haben eine adstringierende (zusammenziehende) und hämostatische (blutgerinnungsbeeinflussende) Wirkung. Sie finden deshalb in einigen Mittelmeerländern Anwendung bei Krampfadern, Hämorrhoiden, zur Wundheilung und bei Durchfallerkrankungen.

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