Ulmer Verlag

 Taschenbuch, 80 Seiten

9,90 Euro

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Eva Schumann

Tomaten

    - Sorten und Anbau
    - Fitness und Gesundheit
    - Feine Rezepte

Tomaten schmecken nicht nur köstlich und sind vielseitig verwendbar, sie sind auch prallvoll mit gesunden Wirkstoffen. Wie man Tomaten richtig anbaut, welche vielfältigen gesundheitsfördernden Wirkungen sie besitzen und wie man aus ihnen schmackhafte Gerichte zaubert, erfahren Sie in diesem Buch. 

• Die besten Sorten
• Anbauen, Ernten, Verarbeiten
• Mit Tomaten fit und gesund
• Internationale Tomatenküche
• Wissenswertes 

Wer von den gesunden Nährstoffen der Tomaten profitieren will, kann auch auf Lycopin-Tabletten zurückgreifen. Wichtig ist dabei, dass nicht nur reines Lycopin in den Tabletten enthalten ist, sondern auch Extrakt- Bestandteile der Tomate sowie weitere Nährstoffe, wie sie auch natürlicher Weise in Tomaten vorliegen, da Lycopin allein nicht so positiv wirkt, wie in Kombination mit anderen Nährstoffen. Lycopin - Präparate sollten daher weitere Carotinoide (z. B. ß-Carotin) außerdem viel Vitamin C und E enthalten.